大船ホルモン探訪:肉の魅力を再発見する旅
肉の旨みを引き出す、未知なる味わいの世界へようこそ
料理におけるホルモンの魅力は多岐にわたる
ホルモン料理は日本の食文化の一部として、
食文化が豊かな日本では、さまざまな地域で
大船には素晴らしいグルメが集まっています
大船というエリアには多彩な食文化が息づい